Lopata za pizzu / 45cm / 170cm /Sole Mio

Perforirana lopata za pizzu iz linije Sole Mio, promjera 45cm i duljine drške 125cm, svojom će izuzetno robusnom konstrukcijom, većom debljinom i kvalitetnijim materijalima biti prikladan za najintenzivniju profesionalnu upotrebu.

Lopata za pizzu talijanskog proizvođača Lilly spadaju u svjetski vrh ove vrste pribora. Kombinacijom materijala pobrinuli su se da lopata bude izdržljiva i pogodan za kontakt s hranom, a s druge strane dovoljno je lagana da pizzaolo ne osjeća bolove u leđima nakon cjelodnevnog rada. Savršen talijanski dizajn u kombinaciji sa stalnim fokusom na poboljšanje ono je što LILLY čini vodećim svjetskim proizvođačem lopata i alata za pizzu već četiri desetljeća.

Perforacija lopata donosi mnoge prednosti : Lakše klizanje - manja površina rešetke znači manje trenja između rešetke i tijesta. Rupice su dodatno zaglađene i zaobljene na rubovima kako bi tijesto lakše klizilo na i s lopatice, što znači da ćete moći potrošiti manje brašna na površinu podloge za pripremu. Lakoća: Perforirani reket sadrži manje materijala, što se pozitivno odražava na njegovu težinu, što će svakako cijeniti oni koji se njime bave duže vrijeme. Manje dima: Ako se u pečenju koristi manje brašna, proizvodi se manje dima. Bolji okus: Nema više zagorjelog i gorkog okusa izazvanog zagorenim brašnom ispod tijesta. Manje čišćenja: Ako ima manje zagorjelog brašna, to će također dobro utjecati na čistoću i stanje pećnice nakon upotrebe.

Promjer površine za ulaganje: 45cm
Duljina ručke: 125cm
Dužina lopata: 170cm