Lopata za pizzu / 50cm / 170cm /Sole Mio

Perforirana lopata za pizzu iz linije Sole Mio, promjera 50cm i duljine drške 120cm, svojom će izuzetno robusnom konstrukcijom, većom debljinom i kvalitetnijim materijalima biti prikladna za najintenzivniju profesionalnu upotrebu.

Lppate za pizzu talijanskog proizvođača Lilly spadaju u svjetski vrh ove vrste pribora. Kombinacijom materijala pobrinuli su se da lopata bude izdržljiva i pogodana za kontakt s hranom, a s druge strane dovoljno je lagana da pizzaolo u leđima nakon cjelodnevnog rada ne osjeća bolove. Savršen talijanski dizajn u kombinaciji sa stalnim fokusom na poboljšanje ono je što LILLY čini vodećim svjetskim proizvođačem reketa i alata za pizzu već četiri desetljeća.

Perforacija lopate donosi mnoge prednosti : Lakše klizanje - manja površina rešetke znači manje trenja između rešetke i tijesta. Rupice su dodatno zaglađene i zaobljene na rubovima kako bi tijesto lakše klizilo na i s lopatice, što znači da ćete moći potrošiti manje brašna na površinu podloge za pripremu. Lakoća: Perforirana lopata sadrži manje materijala, što se pozitivno odražava na njenu težinu, što će svakako cijeniti oni koji se njima bave duže vrijeme. Manje dima: Ako se u pečenju koristi manje brašna, proizvodi se manje dima. Bolji okus: Nema više zagorjelog i gorkog okusa izazvanog zagorenim brašnom ispod tijesta. Manje čišćenja: Ako ima manje zagorjelog brašna, to će također dobro utjecati na čistoću i stanje pećnice nakon upotrebe.

Promjer površine za ulaganje: 50cm
Duljina ručke: 120cm
Dužina lopara: 170cm